El análisis señala que si bien China sigue representando el 70% de las exportaciones, Europa e Israel suman volumen y aparecen nuevos destinos, como México.
De acuerdo a los últimos datos de comercio exterior dados a conocer por el INDEC, en septiembre los embarques totales de carne vacuna enfriada, congelada y procesada registraron 74.812 toneladas peso producto, valuadas en U$S 301,95 millones. Comparado con los datos de agosto, esto representa una mejora del 3% en volumen y del 11% en facturación.
El volumen neto de carne vacuna exportada durante el último mes ascendería a unas 86.400 toneladas equivalente res con hueso, cifra que resulta ligeramente superior a las 85 mil toneladas informadas oficialmente en agosto y 43% superior si se lo compara con las 60.500 toneladas de un año atrás”, remarcó el Rosgan.
De confirmarse esta cifra, el volumen total exportado en lo que va del año ascendería a 698 mil toneladas equivalente res con hueso, lo que reflejaría un crecimiento del 9% respecto de los las 640 mil toneladas exportadas entre enero y septiembre de 2023, consolidando así un nuevo récord histórico
en exportaciones de carne, equivalente al 30% de la producción total.
