A nivel nacional, la Guía Estratégica para el Agro (GEA-BCR) estima una producción total de 23 millones de toneladas, igualando el récord del ciclo 2021/22 y superando en un 14% la campaña anterior. El crecimiento se debe a un aumento del 16% en los rindes promedio, con una superficie sembrada prácticamente igual.
La mejora se explica casi por completo por el repunte de la Región Centro, cuya cosecha subiría 22% y representaría el 66% del total nacional. La Región Norte —norte de Santiago del Estero, Chaco, Tucumán y Salta— crecería 34%, con 1 millón de toneladas (4% del total), mientras que la Región Sur (sur bonaerense y parte de La Pampa) caería levemente 1%, con 6,8 millones.
Con los stocks remanentes de la campaña anterior (3,6 millones de toneladas), la oferta total de trigo 2025/26 alcanzaría 26,5 millones, el mayor volumen registrado. De ese total, 18,4 millones provienen de la Región Centro, 7 de la Sur y 1,1 de la Norte.
En comercio exterior, las exportaciones rondarían las 15 millones de toneladas, ubicando a esta campaña como la segunda más alta de la historia. La Región Centro aportaría 10,2 millones, la Sur 4,3 y la Norte 0,5 millones, su mayor nivel desde 2019/20.
